Mit: dovoljno je napisati „tanjiri” i posao je gotov. Činjenica: bez jasne logike, etikete samo premeštaju konfuziju sa police na nalepnicu. Kao operater, prvo tražim da oznaka ubrza pronalazak i vrati predmet na isto mesto bez razmišljanja.
Mit: što više teksta, to bolje objašnjenje. Činjenica: kratke oznake sa ikonama posuđa često rade brže od dugačkih opisa, posebno kada se radi u smeni. Ikona čaše, činije ili escajga smanjuje greške i pomaže novim članovima tima.
Mit: delikatno staklo je jasno samo po izgledu kutije. Činjenica: oznake za delikatno staklo treba da budu vidljive na dve strane i na vrhu, jer se kutije često slažu i rotiraju. Dodajem i jednostavan signal rukovanja, poput „NE SLAGATI” ili „GORE”, ali bez pretrpavanja detaljima.
Mit: kutije za čaše ne traže posebne oznake ako su u jednoj zoni. Činjenica: oznake za kutije za čaše treba da razlikuju zapreminu ili tip (vino, voda, šampanj) da se ne gubi vreme na otvaranje. U praksi je dovoljno 1–2 reči plus ikona, uz broj komada ako često dopunjavate zalihe.
Mit: pribor je sitan pa je najlakše držati ga „u jednoj fioci”. Činjenica: etiketiranje kontejnera za pribor po funkciji (viljuške, kašike, noževi, servirni) sprečava mešanje i ubrzava pripremu. Ako imate više setova, dodajem oznaku veličine ili namene, npr. „desertne” ili „servirne”.
Mit: minimalističke etikete za ormariće su samo estetski hir. Činjenica: kada su ormarići blizu radne zone, čista tipografija i ujednačen format smanjuju vizuelni šum i olakšavaju skeniranje. Kao pravilo, držim isti raspored: naziv + ikona + eventualno nivo (A/B) na svim vratima.
Mit: sve stavke imaju isti prioritet skladištenja. Činjenica: označavanje po učestalosti upotrebe smanjuje nepotrebno kretanje, jer najčešće korišćeno ide u zonu „svakodnevno”, a ređe u „povremeno”. Na etiketi to rešavam malim markerom boje ili slovom, bez menjanja osnovnog naziva.
Mit: kartonske oznake za korpe su „privremene” pa ne moraju biti precizne. Činjenica: korpe se često premeštaju, pa kartonske oznake treba da imaju čitak font, vezicu ili kopču i identičan naziv kao na polici. Kada dodam i ikonu, smanjujem situacije da se sadržaj vrati u pogrešnu korpu.